茶颜悦色终于“出湘”了，解锁品牌背后爆红的秘密

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发布时间：2020-06-30 16:53:05　　来源：茶颜悦色官网

　　要说茶饮界的神奇存在，茶颜悦色绝对算最特别的那个，成立这么多年，门店却仅在长沙星罗棋布。不过，“草根”出身的茶颜悦色自从跃升为“网红”，成为茶饮界的“顶流”品牌后，吸引不少网友不惜长途跋涉到长沙，只为一饱口福。
　　
　　而且网友请求茶颜悦色走出长沙的声量越来越大，但茶颜悦色一直是犹抱琵琶半遮面，始终不肯走出来。而就在前几天，茶颜悦色终于正式官宣进军武汉了，这意味着终于“出圈”。
　　

　　茶颜悦色自然也不例外。经营哲学是一种很抽象存在，但对企业发展的意义不言而喻，将茶颜悦色的经营哲学具象化总结，主要体现在以下三个方面：

茶颜悦色终于“出湘”了，解锁品牌背后爆红的秘密

　　
　　1）门店选址的魔幻化
　　
　　名气不输喜茶、奈雪的茶的茶颜悦色，内心十分傲娇和任性，这么多年就只在长沙开店，而且全部布局在长沙城内，当下已经开了170多家门店，这个数量差不多相当于喜茶在北上广等一线城市门店总和，可想而知茶颜悦色在长沙的开店密度。
　　
　　茶颜悦色门店基本实现了长沙在街巷、景区、购物中心、机场店等高流量地盘的全面覆盖，几乎每隔500米都能看到一家茶颜悦色。曾有网友如此形容，“一条步行街视野范围内就至少有3家，一条十字路口可以看到5家，甚至一个美食街门口左边一家，右边一家，进去里面第一家还是茶颜悦色。”
　　
　　如此密集的门店布局，看起来相当反商业化，不过却有自己的独到优势。每一家门店都相当一个品牌符号，高密度覆盖能够不断强化和刺激人们的视觉和心智，快速提高品牌效应，同时增加消费频次以及增强品牌黏性。
　　
　　2）产品的精细打磨
　　
　　好产品是一个品牌不可或缺的重要因素，茶颜悦色吕良曾表示，依靠技术进步获得产品竞争力，这才是一个产业健康的标志。
　　
　　喜茶和奈雪的茶的产品创新，想必大家都有所耳闻，而实际上，茶颜悦色在产品上的功夫也丝毫不逊色，而且形成了自己独特的口感和特色。比如，幽兰拿铁，是茶颜当中当之无愧的C位，幽兰拿铁采用的是进口红茶，中间是雀巢鲜奶，上面是动物淡奶油，以及撒上的进口碧根果，简直好吃到爆。
　　
　　据说很多茶颜粉丝得了一种病，就是看见茶颜悦色就走不动，每天不来一杯就浑身难受。甚至网友们曾发起万人血书，请愿茶颜开出长沙。由此可见，大家对茶颜悦色产品有多么钟情，而这显然离不开茶颜悦色在产品的精细打磨。
　　
　　值得一提的是，茶颜悦色创造了“一挑、二搅、三喝”新鲜喝法，赋予喝茶仪式感，就如喝红酒前的轻晃，喝咖啡前的搅动。
　　
　　3）反商业的服务承诺
　　
　　茶颜悦色能够赢得用户的好感，离不开“一杯鲜茶的永久求偿权”服务条款，如果用户有任何不满意，都可行使这个权利，而且用户在任何时间，走进任意一家店，都可以要求免费重做。
　　
　　这条款看起来有点百果园“三无退款”，虽然是一个反商业的服务承诺，但显然很符合人性，传达出了“我在乎你”的态度，反而取得了消费者的信任。
　　
　　创始人吕良坦言，茶颜悦色的毛利率比行业平均要低很多，基本处在“毛利率”的生死线上。正是因为这个原因，茶颜悦色需要走出去，在全国拓店，以规模化效应降低产品成本，同时成长为全国性的品牌。
　　
　　不过，茶颜悦色独到的经营哲学、接地气的品牌形象以及花式的营销手段，已经为其奠定了独有的粉丝经济和品质的基础。因此来看，相对于其他茶饮来讲，茶颜悦色还是具有自己的优势，再加上粉丝的声量越来越大，其在全国逐渐扩张，进而打破“毛利率生存线”，还是值得期待的！如果你想加盟茶颜悦色，就在文章底下留言吧。

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